Цветовая схема:
C C C C
Шрифт
Размер шрифта
A A A
Кернинг
1 2 3
Изображения:
  • 452642, Республика Башкортостан, Шаранский район, с.Дюртюли, ул.Школьная д.28
  • 834769 2 39 35
  • durtschool@mail.ru

Дистанционное обучение

Приказ о создании бракеражной комиссии

Муниципальное бюджетное  общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа имени Алексея Кондратьева

с.Дюртюли муниципального района Шаранский район Республики Башкортостан» 

 

Приказ

от

«

01

»

февраля

2021 г.

 

03

 

 

«О бракеражной комиссии»

 

 

В целях исполнения:

-п.19ч.2ст.32,ч.5ст.51 Закона РФ от10.07.1992 №3266-1 «Об образовании»;

-ч.1.ст.28 и ч.3 ст. 39 Федерального закона от30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии  населения»;


                                       ПРИКАЗЫВАЮ:

 

1. Создать бракеражную комиссию в составе:

Председатель профсоюзного комитета – Волкова И.В. 

Повар школы Сергеева Р.М.

 Председатель родительского комитета школы  – Казакова В.

 Фельдшер  ФАП с. Дюртюли Трофимова Л.А.

 

2.Уполномочить комиссию:

  • Ежедневно снимать пробу готовой продукции до выдачи детям непосредственно из емкостей, в которых пища готовится;
  • Результаты бракеража регистрировать в «Журнале бракеража готовой продукции»
  • Не допускать выдачи пищи при нарушении технологии приготовления, а также в случае не готовности блюда
  • Рассматривать поступившие от обучающихся, учителей, родителей предложений и замечаний

3.Контроль за исполнением оставляю за собой

 

 

Директор школы     С.Н. Каюмов